Crostata de Berinjela e Tahine:

Imagem Ilustrativa

---

Ingredientes

• Pão sírio

• Berinjela assada em cubos

• Tahine (pasta de gergelim)

• Iogurte grego

• Limão

• Alho picado

• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Espalhe um pouco de tahine sobre o pão sírio.

Misture a berinjela assada com iogurte grego, suco de limão e alho picado.

Espalhe a mistura de berinjela sobre o pão.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Asse no forno por 5-7 minutos, até que o pão esteja crocante e a mistura de berinjela esteja aquecida.

---

Encerre o post

Termine com um breve resumo do que seus leitores aprenderam a fazer. Em seguida, convide-os a deixar um comentário, seguir suas redes sociais ou conferir posts relacionados.